| 产品特性：隧道式 | 加工定制：是 | 品牌：威雅斯 |
| 杀菌设备类型：管式 | 适用范围：调料加工厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 订货号：03 |
| 货号：005 | 型号：VYS-20HM | 营销：新品 |
| 规格：JS-TU | 是否跨境货源：是 | 主要下游平台：独立站 |
| 主要销售地区：东南亚、 非洲、 其他 | 有可授权的自有品牌：是 |
JS-TU系列 微波杀菌设备 卤肉杀菌设备 卤肉灭菌微波机主要用于包括熟的肉禽制品、豆制品、蛋制品、凉拌蔬菜等产品的杀菌。在卤肉的生产过程中，如果生产过程控制不严，就会出现往会产生细菌检验结果不合格甚至导致细菌性食物中毒。说到底，卤肉杀菌设备主要是微生物问题，即生产经营过程中细菌的污染和大量繁殖问题。 卤肉在生产、运输、销售过程中，容易感染细菌，同时由于其蛋白质等营养物质和水分的含量较高，如果温度适宜（特别是高温季节），即可造成细菌的大量繁殖。如果腐败菌大量繁殖，会导致细菌检验结果超标，甚至出现感官上的变化和变味等问题；如果致病菌大量繁殖，则会导致食物中毒。
微波杀菌机主要特点是：
1、杀菌速度快，物料内外同时杀菌。低温杀菌，物料不变性，不变色，能***保持营养成分和原有的风味。
2、杀菌***不需防腐，长期存放不霉变，营养不流失并保持原有的色、香、味。
3、微波杀菌机比其它设备杀菌节约时间50%，比其它电设备节省电40%。
4、微波设备体积小占地面积少，维修操作方便是当前理想的杀菌设备。
为了防止这些事件的发生，在生产中需要做到以下两点：
１、在相对卫生条件较好的情况下生产的卤菜，较少细菌污染。
２、在产品熟制后进行冷却时，不能堆积，一定要摊开冷却。
３、尽可能在低温条件下贮存、运输、销售。
４、应使用食品杀菌设备进行杀菌处理。
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我们供应的设备有上百种，品质好，价格优惠，不同的应用领域和不同的应用要求需要用到不同的微波设备，相应的设备详细信息请点击或复制以下网址到地址栏查看。
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